≡ Moelleux amandes ≡

(Healthy , Paléo & Végétarien)

<h1><p style="text-align: center;"><span style="color: #c5669e;">≡ Moelleux amandes ≡ </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #FFFFF;"> (Healthy , Paléo & Végétarien) </span></h1>

 

Tu aimes les gâteaux? Moi tout dépend de leur texture. J’aime quand ils sont fondants, moelleux. Je déteste les gâteaux secs, même les cakes! Il faut qu’ils soient savoureux et qu’ils fondent dans ma bouche.

Il est parfois difficile de trouver cette texture avec des gâteaux healthy qui ne contiennent pas de beurre.

Ici je vous propose un gâteau ultra fondant, plein de saveur et pourtant très sain! il ne contient même pas de farine (il est donc Paleo)

Je vous laisse tester par vous même! 


 

Moelleux amandes Paleo

Ingrédients:

• 200g de poudre d’amande (possibilité de faire

100g poudre d’amande + 100g okara)

• 30g de farine d’amande (optionnel)

• 30g de purée d’amande blanche

• 50g de sucre de coco ou autre non raffiné

• 10g d’huile d’olive

(non ça n’a pas le goût ne t’inquiètes pas!)

• 100g de lait végétal

• 3 oeufs bios

• 1/2 càc d’amande amère

• 1 càc de poudre à lever

 

Etapes:

1- Commencer par mettre vos ingrédients secs ensemble puis mélanger

2- Puis ajouter le reste des ingrédients liquides et mélanger à nouveau

3- Ajouter des fruits (framboises, myrtilles, cerises, etc) 

4- Enfin, enfourner 40 à 45 minutes à 180°

 

N'oubliez pas de partager :)


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